Корзина
393 отзыва
Контакты
Интернет-магазин TechTrade
+380 показать номер
+380 показать номер
+380 показать номер
Влад
УкраинаХарьковская областьХарьковул. Фонвизина 18
Карта

Кофейные турки

Как варить кофе в турке? Существует очень много рецептов приготовления кофе в турке и у каждого гурмана он свой, к которому он шел годами, оттачивая мастерство. Вы тоже, со временем, придете к своему, идеальному способу, но все же, есть неизменные моменты, которых надо придерживаться. На первом этапе мы слегка нагреваем турку на медленном огне, после чего, насыпаем мелко молотый кофе с расчета одна чайная ложка на одну маленькую чашку. Прогреваем еще раз, а потом добавляем пряности (корицу, имбирь, орех мускатный и др.) и сахар. Конечно же, дозировку кофе и пряностей сможете определить для себя только вы сами, но с такого рецепта вполне можно начинать учиться варить этой чудесный напиток. Наливаем холодную воду до самого узкого места на турке и ставим ее на медленный огонь. Можно слегка помешать ложечкой, чтобы образовалась пенка. Очень важно не доводить до кипения, а снять турку в тот самый момент, когда кофе начнет подниматься и так повторить несколько раз, это придаст более насыщенный аромат и вкус вашему напитку. Не бойтесь экспериментировать и создайте свой уникальный рецепт, а приобретенная в нашем интернет-магазине турка поможет вам в этом.
facebook twitter